Loading...

Québeciläisten kokkiopettajien  Gaétan Tessierin ja Gerard Fischerin opetuskiertue on tältä syksyltä ohi. He viettivät viikon Jyväskylässä, Kajaanissa, Turussa ja Kokemäellä sekä Kankaanpäässä. Kuukausi oli kotikansainvälistymistä parhaimmillaan,  sillä  yli sata opiskelijaa ja parikymmentä opettajaa pääsi heidän opastuksellaan tutustumaan québeciläiseen keittiöperinteeseen ja laittamaan ruokaa heidän kanssaan. Noin 600 ruokailijaa puolestaan sai nauttia heidän aterioista. Vaahterasiirapilla glaseeratut ribsit maistuivat!

Toivottavasti herrat saadaan takaisin jälleen ensi syksynä!

 

 

Päivän lounas